Kosten: 15 € pro Termin + 15 € Lebensmittelkosten
(-> 30 € in bar am Kochtag oder SEPA)
maximale Teilnehmeranzahl: 12 Personen, jeweils 2-3 Personen pro Kochinsel
Gerne darf eine Dose für die Reste mitgebracht werden
Veranstalltungszeit: zu den angegebenen Tagen jeweils von 17:30 – ca. 20:00 Uhr
Veranstaltungsort: Schulküche der Friedrich-von-Ellrodt-Schule in Neudrossenfeld
(Ellrodtweg 23, 95512 Neudrossenfeld)
Weitere Einzelheiten und Anmeldung bitte in der Praxis erfragen.
„Du bist was du isst.“ Was ist dran an dem Satz? Unser tägliches Essen versorgt unseren Körper mit der nötigen Energie und den Nährstoffen die er braucht. Aus diesem Grund ist es so wichtig ihn mit guten Lebensmitteln zu versorgen. Welche dies sind und wie eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung gelingen kann, wird hier in der Praxis vermittelt.
Donnerstag 05. November 2026
Kulinarischer Adventskalender
Heute wird etwas ganz Besonderes gemacht und zwar erstellen wir gemeinsam einen essbaren Adventskalender mit Techniken, Rezeptinspirationen, Backmischungen oder fertigen Gerichten zum Zuhause nachmachen und weiter verschenken. Auch kleine Storys oder Infos zu Lebensmitteln können sich hinter den Türchen verbergen…
Am Ende genießen wir unser selbst kreiertes Abschlussmenü. Inspirationen und Wow-Momente garantiert. Hier ist für jeden etwas dabei…
Donnerstag 03. Dezember 2026
Christmas around the world
Was wird an Weihnachten in anderen Ländern und Kulturen gekocht ? Was gibt es dort Traditionelles zu entdecken ? Vielleicht findet sich etwas Inspiration, um am kommenden Weihnachtsfest mal was anderes auf dem Tisch zu haben und so für ein bisschen Abwechslung zu sorgen.
Donnerstag 04. Februar 2027
Zuckerfreies Kochen und Backen – auch für Diabetiker geeignet
An Diabetes erkrankt und der Zuckerkonsum sollte eingeschränkt werden? In der Adventszeit zu viele Plätzchen gegessen oder in der nächsten Fastenzeit eine zuckerfreie Zeit geplant? Das noch junge Jahr mit weniger Zucker beginnen? Hier gibt es kurz theoretische Informationen und dann werden passende Rezepte gekocht.
Donnerstag 08. April 2027
Airfryer Rezepte
Der Airfryer ist das ultimative neue Küchengadget, was mittlerweile in vielen Küchen eingezogen ist. Hier gibt es neue Inspirationen, was außer Pommes noch so alles darin zubereitet werden kann. Von herzhaften Snacks bis hin zu süßen Überraschungen – gemeinsam probieren wir verschiedene Rezepte aus und lernen praktische Tipps und Tricks für den Alltag. Auch ohne Gerät sind neue Inspirationen garantiert.
Donnerstag 03. Juni 2027
Kulinarische Zeitreise: jedes Gericht stammt aus einer anderen Epoche
Eine Reise durch die Geschichte – und zwar auf dem Teller! In diesem besonderen Kochkurs stammt jedes Gericht aus einer anderen Epoche. Wir entdecken historische Rezepte, vergessene Zutaten und überraschende Geschmackserlebnisse. Gemeinsam kochen, genießen und erleben wir, wie sich die Küche im Laufe der Jahrhunderte verändert hat.
Donnerstag 09. September 2027
Kochen mit Kindern – Familiengerichte in 30 min
In der letzten Ferienwoche gemeinsam kochen, lachen und genießen! In diesem Kochkurs zaubern Kinder und Erwachsene einfache, leckere Familiengerichte, die in nur 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Mit kindgerechten Rezepten, praktischen Tipps und viel Spaß entdecken wir, wie unkompliziert gemeinsames Kochen sein kann.
Donnerstag 11. November 2027
Menü rückwärts – vom Dessert zur Vorspeise
Heute läuft alles andersherum! Wir starten mit dem Dessert und arbeiten uns Gang für Gang bis zur Vorspeise vor. Dabei entdecken wir kreative Kombinationen, überraschende Geschmackserlebnisse und neue Ideen für ein besonderes Menü. Ein Kochkurs für alle, die gerne mal aus der Reihe kochen!