Kosten: 15€ pro Termin + 10 € Lebensmittelkosten (-> 25€ in bar am Kochtag)
maximale Teilnehmeranzahl: 12 Personen, jeweils 2-3 Personen pro Kochinsel
Gerne darf eine Dose für die Reste mitgebracht werden
Veranstalltungszeit: zu den angegebenen Tagen jeweils von 17:30 – ca. 20:00 Uhr
Veranstaltungsort: Schulküche der Friedrich-von-Ellrodt-Schule in Neudrossenfeld (Ellrodtweg 23, 95512 Neudrossenfeld)
Weitere Einzelheiten und Anmeldung bitte in der Praxis erfragen.
„Du bist was du isst.“ Dieser Satz wird immer häufiger gesprochen. Doch was ist dran an dem Satz? Unser tägliches Essen versorgt unseren Körper mit der nötigen Energie und den Nährstoffen die er braucht. Aus diesem Grund ist es so wichtig ihn mit guten Lebensmitteln zu versorgen. Welche dies sind und wie eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung gelingen kann, wird hier in der Praxis vermittelt.
Donnerstag 15. Januar 2026
Ran an den Winterspeck – Rezepte zum Abnehmen
Rezepte mit wenigen Kohlenhydraten und vielen Proteinen machen uns nicht nur lange satt, sondern können den Blutzuckerspiegel stabil halten, verhindern Heißhunger und können so beim Abnehmen helfen. Hier werden einige Rezepte gemeinsam gekocht. Als Fortsetzung des Kurses aus 2025 aber auch unabhängig voneinander möglich.
Donnerstag 05. Februar 2026
Rezepte gegen den Winterblues
Jeder kennt es, diesen langen tristen Winter… Hier können leckere und wärmende Rezepte helfen die Jahreszeit zu überstehen und mit vielen Nährstoffen vollgetankt in den Frühling zu starten.
Donnerstag 05. März 2026
Saure / Basische Ernährung und Rezepte
Eine überwiegend basenreiche Ernährung kann den Stoffwechsel unterstützen und den Körper dabei entlasten, überschüssige Säuren zu neutralisieren. Wie das funktioniert und welche Rezepte hilfreich sein können wird hier theoretisch und v.a. praktisch durchgeführt.
Donnerstag 16. April 2026
Schnelle Rezepte für den Alltag / 20min Rezepte
Manchmal muss es eben schnell gehen und es ist keine Lust und Zeit vorhanden ewig in der Küche zu stehen. Hier gibt es einige leckere, schnelle und trotzdem gesunde Rezepte für den Alltag, die Arbeit und das Gewissen. Natürlich auch perfekt zum Mitnehmen auf die Arbeit etc. geeignet.
Donnerstag 07. Mai 2026
Training-unterstützende Ernährung für mehr Leistungsfähigkeit
Eine Training-unterstützende Ernährung setzt auf eine ausgewogene Kombination aus Proteinen, gesunden Kohlenhydraten und Fetten, um den Muskelaufbau und die Regeneration zu fördern. Worauf hier zu achten ist und welche Rezepte geeignet sind, wird hier erläutert und getestet.
Dienstag (!!) 09. Juni 2026
Tapas und kleine Häppchen
Ein Picknick im Park mit ganz vielen kleinen bunten Häppchen und sich dann durchprobieren.
Im Sommer ein Muss… Für Vielfalt und weitere Inspirationen wird hier gesorgt. Es gibt passende Rezepte, welche von vielen Kulturen inspiriert sind.