Kochkurs

Kosten: 15€ pro Termin + 15€ Lebensmittelkosten
(-> 30€ in bar am Kochtag oder SEPA)

maximale Teilnehmeranzahl: 12 Personen, jeweils 2-3 Personen pro Kochinsel

Gerne darf eine Dose für die Reste mitgebracht werden

Veranstalltungszeit: zu den angegebenen Tagen jeweils von 17:30 – ca. 20:00 Uhr

Veranstaltungsort: Schulküche der Friedrich-von-Ellrodt-Schule in Neudrossenfeld 
(Ellrodtweg 23, 95512 Neudrossenfeld)

Weitere Einzelheiten und Anmeldung bitte in der Praxis erfragen.

„Du bist was du isst.“ Dieser Satz wird immer häufiger gesprochen. Doch was ist dran an dem Satz? Unser tägliches Essen versorgt unseren Körper mit der nötigen Energie und den Nährstoffen die er braucht. Aus diesem Grund ist es so wichtig ihn mit guten Lebensmitteln zu versorgen. Welche dies sind und wie eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung gelingen kann, wird hier in der Praxis vermittelt.

Donnerstag 16. April 2026

Schnelle Rezepte für den Alltag / 20min Rezepte

Manchmal muss es eben schnell gehen und es ist keine Lust und Zeit vorhanden ewig in der Küche zu stehen. Hier gibt es einige leckere, schnelle und trotzdem gesunde Rezepte für den Alltag, die Arbeit und das Gewissen. Natürlich auch perfekt zum Mitnehmen auf die Arbeit etc. geeignet.

Donnerstag 07. Mai 2026

Training-unterstützende Ernährung für mehr Leistungsfähigkeit

Eine Training-unterstützende Ernährung setzt auf eine ausgewogene Kombination aus Proteinen, gesunden Kohlenhydraten und Fetten, um den Muskelaufbau und die Regeneration zu fördern. Worauf hier zu achten ist und welche Rezepte geeignet sind, wird hier erläutert und getestet.

Dienstag (!!) 09. Juni 2026

Tapas und kleine Häppchen

Ein Picknick im Park mit ganz vielen kleinen bunten Häppchen und sich dann durchprobieren.
Im Sommer ein Muss… Für Vielfalt und weitere Inspirationen wird hier gesorgt. Es gibt passende Rezepte, welche von vielen Kulturen inspiriert sind.

Donnerstag 02. Juli 2026

Leichtes für heiße Sommertage

An manchen heißen Sommertagen besteht weder die Lust zu kochen, noch lange in der Küche zu stehen oder sich den Bauch voll zu schlagen. Hier gibt es Rezepte, die an genau solchen Tagen gekocht oder zubereitet werden können. Lasst Euch inspirieren und freut Euch über gesunde und abwechslungsreiche Rezepte.

Donnerstag 06. August 2026

Rezepte zum Stoffwechsel ankurbeln

Das Gewicht will einfach nicht sinken oder der Arzt, Heilpraktiker etc. hat gesagt, der Stoffwechsel ist zu langsam ? Was dagegen helfen kann und welche Rezepte bzw. Lebensmittel geeignet sind, werden hier praktisch gekocht und getestet.

Donnerstag 03. September 2026

Gesunde & leckere Snacks für Zwischendurch

Immer dieser Hunger zwischendurch. Jeder kennt es oder hat es schon erlebt. Was kann hier ohne Reue gegessen und gut vorbereitet werden, um der nächsten Heißhungerattacke gewappnet entgegen zu stehen ? Es gib Alternativen zu Apfel & Co.

Donnerstag 08. Oktober 2026

Rezepte bei/gegen Bluthochdruck

Bluthochdruck ist in der heutigen Zeit zu einer regelrechten Volkskrankheit geworden. Warum dies so ist und mit welchen Rezepten gegen gearbeitet werden kann, wird hier erst kurz theoretisch besprochen und dann praktisch gemeinsam erkocht.

Donnerstag 05. November 2026

Kulinarischer Adventskalender

Heute wird etwas ganz Besonderes gemacht und zwar erstellen wir gemeinsam einen essbaren Adventskalender mit Techniken, Rezeptinspirationen, Backmischungen oder fertigen Gerichten zum Zuhause nachmachen und weiter verschenken.  Auch kleine Storys oder Infos zu Lebensmitteln können sich hinter den Türchen verbergen…
Am Ende genießen wir unser selbst kreiertes Abschlussmenü. Inspirationen und Wow-Momente garantiert. Hier ist für jeden etwas dabei…

Donnerstag 03. Dezember 2026

Christmas around the world

Was wird an Weihnachten in anderen Ländern und Kulturen gekocht ? Was gibt es dort Traditionelles zu entdecken ? Vielleicht findet sich etwas Inspiration, um am kommenden Weihnachtsfest mal was anderes auf dem Tisch zu haben  und so für ein bisschen Abwechslung zu sorgen.