Kosten: 15€ pro Termin + 10 € Lebensmittelkosten (-> 25€ in bar am Kochtag)
maximale Teilnehmeranzahl: 12 Personen, jeweils 2-3 Personen pro Kochinsel
Gerne darf eine Dose für die Reste mitgebracht werden
Veranstalltungszeit: zu den angegebenen Tagen jeweils von 17:30 – ca. 20:00 Uhr
Veranstaltungsort: Schulküche der Friedrich-von-Ellrodt-Schule in Neudrossenfeld (Ellrodtweg 23, 95512 Neudrossenfeld)
Weitere Einzelheiten und Anmeldung bitte in der Praxis erfragen.
„Du bist was du isst.“ Dieser Satz fällt in letzter Zeit immer häufiger. Doch was ist dran an dem Satz? Unser tägliches Essen versorgt unseren Körper mit der nötigen Energie und Nährstoffen die er braucht. Aus diesem Grund ist es so wichtig ihn mit guten Lebensmitteln zu versorgen. Welche dies sind und wie eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung gelingen kann, wird hier in der Praxis vermittelt.
Donnerstag 12. Juni 2025
Salate zum Genießen
Im Sommer muss es nicht immer etwas Großes zu essen sein. Manchmal reicht auch einfach ein Salat. Hier werden verschiedene Rezepte ausprobiert – egal ob warm oder kalt. Wir bleiben aber nicht beim grünen Salat, sondern finden neue Inspirationen.
Donnerstag 03. Juli 2025
Grillen mal anders – Fleischlos lecker grillen
Grillen gehört zum Sommer, wie die Sonne und das Eis. Aber muss es dabei immer das Steak, die Bratwürstchen oder Rippchen sein? Hier werden einige leckere Rezepte ausprobiert, um ein bisschen Abwechselung in den nächsten Grillabend zu bringen. Auch für eingefleischte Fans findet sich hier bestimmt ein neues Rezept, das den Horizont erweitert.
Donnerstag 07. August 2025
Abnehmen leicht gemacht – Low Carb – high Protein Rezepte
Rezepte mit wenigen Kohlenhydraten und vielen Proteinen machen uns nicht nur lange satt, sondern können so den Blutzuckerspiegel stabil halten, verhindern Heißhungerattacken und können so beim Abnehmen helfen. Hier werden einige Rezepte gemeinsam ausprobiert. Auch gibt es einige Alternativen für kohlehydratreiche Lebensmittel wie beispielsweise Brot.
Donnerstag 04. September 2025
Ernährung in den Wechseljahren
Probleme mit Wechseljahresbeschwerden wie Hitzewallungen, Schlafstörungen, Wassereinlagerungen und Gewichtszunahme? Hier werden die Hintergründe geklärt und Rezepte gekocht, die evtl. ein wenig Linderung verschaffen können.
Donnerstag 09. Oktober 2025
Darmgesund essen
Liebe geht durch den Magen – genauer gesagt eher durch den Darm. Schon einmal etwas von der Darm-Hirn-Achse gehört? Diese Verbindung gibt es wirklich. Der Darm ist ein wirklich mächtiges Organ. Umso wichtiger ist es, ihn mit gesunden Rezepten zu stärken. Welche dafür geeignet sind, erfahrt Ihr hier.
Donnerstag 06. November 2025
Selbstgemachtes Essen als Geschenkidee
Dieses Jahr gibt es für Familie und Freunde mal etwas anderes zu Weihnachten, was dennoch selbstgemacht ist. Wie wäre es mit einer Brotbackmischung aus dem Glas, selbstgemachten gebrannten Mandeln oder einem selbst kreierten Aufstrich. Seid gespannt, was man alles kreatives und leckeres verschenken kann…
Donnerstag 04. Dezember 2025
Vegetarisch/Veganes Festtagsessen
Fleischlos satt und zufrieden an Weihnachten – das geht. In diesem Kochkurs werden traditionelle herzhafte Gerichte in fleischloser Form neu interpretiert und das ganz ohne Fertigprodukte.